Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
Prep. 20min
Total 2 h 45min
2 raciones
Ingredients
Salsa de hierbas
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
-
5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
1 limón
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
-
1850 g de agua
-
8 chuletas de cordero
-
2 ramitas de romero fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
2977.4 mg
Protein
126.5 g
Calories
6099 kJ /
1458 kcal
Fat
100.1 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
33.7 g
Carbohydrates
6.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 173
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5 h 30min
Pierna de cordero al romero con patatas
1 h
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 h
Alitas de pollo marinadas con miso
1 h 20min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 h 40min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Estofado de ternera con cerveza
2 h
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45min